-Ingredientes:

1 calabacín
1 escalonias
Mayonesa
1 bote de alcaparras
1 paquete de salmón ahumado

-Elaboración:

Cortar unas láminas de calabacín y cuécelas 3 minutos. Mezcla mayonesa con escalonias y alcaparras picadas. Corta unas tiras de salmón ahumado, enrolla todo y rellena con la salsa.

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