10 de Abril de 2010
-Ingredientes:
1 lata de tomates enteros pelados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 guindilla
orégano
200 g espinacas
100 g queso enmental rallado
-Elaboración:
Aplasta con un tenedor unos tomates enteros de bote escurridas. Pon 2 cucharadas de aceite en un bol con una guindilla picada fina y orégano. Rehoga unas espinacas y pícalas. Corta una base de pizza en cuadraditos, unta con el aceite, por encima las espinacas y el tomate, espolvorear con queso enmental rallado y hornea a 190ºC hasta que se doren.
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