Ingredientes:rollitos_langostino

20 langostinos cocidos
200 gr de salmón ahumado
60 gr de mayonesa
150 gr jamon ibérico
albahaca

Preparación:

Pelar y picar los langostinos. Picar el salmón y juntar con los langostinos. Añadir mayonesa y albahaca picada, y hacer la mezcla homogénea. Estirar dos lonchas de jamón, poner la mezcla y enrollar.
Servir cada rollito con albahaca picado a modo de decoración.

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