13 de Mayo de 2010
-Ingredientes:
4 salchichas tipo frankfurt
4 lonchas de beicon
1 loncha de queso
4 panecillos para frankfurt
mostaza
ketchup
aceite
sal
pimienta
-Elaboración:
Precalienta el horno a 220 ºC.
Cortar 4 barritas de queso un poco más cortas que las salchichas, abre las salchichas por la mitad (sin cortarlas del todo), úntalas con la mostaza y rellénalas con el queso.
Envuelve las salchichas con el beicon, rocíalas con un poco de aceite y hornéalas a 8-10 minutos.
Abre los panecillos, tuéstalos ligeramente y úntalos con el ketchup.
Introduce una salchicha en cada panecillo y sírvelos calientes.
Publicado en Carnes
